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Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus

Tourismus im Zeitalter der Globalisierung ist durch eine Vielzahl komplexer Verflechtungen und Wechselwirkungen gekennzeichnet, sowohl innerhalb der Tourismuswirtschaft als auch mit verschiedenen Umweltbereichen. Dynamische Veränderungsprozesse aus unterschiedlichen Sphären wirken in hoher Intensität auf die Tourismuswirtschaft ein. Sie stellen die Branche vor neue Herausforderungen.

Zentrales Anliegen der Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus ist es, bei wissenschaftlicher Fundierung tourismusbezogene Erkenntnisse mit Anwendungsorientierung und Problemlösungsanspruch zu vermitteln. Die Reihe zeigt anhand konkreter Fragestellungen beispielhaft auf, wie die Tourismuswirtschaft neuen Marktkonstellationen und komplexen Herausforderungen begegnen kann. Das Spektrum der Veröffentlichungen reicht von Projekt- und Forschungsberichten sowie Dissertationen bis hin zu Sammelbänden mit Artikeln von Wissenschaftlern und Praktikern.

Analog zur Betrachtung des interdisziplinären Forschungsgegenstandes Tourismus an der Fachhochschule Westküste und dem dort angesiedelten Institut für Management und Tourismus liegt der Reihe ein betriebswirtschaftlicher Fokus zugrunde. Unter diesem konzeptionellen Dach fungiert die Schriftenreihe des IMT als zentrale touristische Veröffentlichungsplattform der Fachhochschule Westküste. Die Reihe macht die im hochschuleigenen Forschungsbereich gewonnenen Erkenntnisse ebenso verfügbar wie tourismusbezogene Arbeiten externer Autoren.

Arlt, Wolfgang Georg (Ed.):  COTRI Yearbook 2010 <br/>China's Outbound Tourism Development. Foreword by Taleb Rifai, Secretary-General UNWTO

Arlt, Wolfgang Georg (Ed.): COTRI Yearbook 2010
China's Outbound Tourism Development. Foreword by Taleb Rifai, Secretary-General UNWTO


Arlt, Wolfgang Georg (Ed.):  COTRI Yearbook 2010 <br/>China's Outbound Tourism Development. Foreword by Taleb Rifai, Secretary-General UNWTOÜber dieses Buch

Über dieses Buch:
„Das COTRI Yearbook 2010 bietet eine Vielfalt an Artikeln von ausgewiesenen Wissenschaftlern und Tourismus-Experten aus China und aus anderen Ländern. Leser können neue Erkenntnisse über die Entwicklung des Outbound-Tourismus aus China in so unterschiedlichen Ländern wie Belgien, Deutschland, Jamaica und Mexiko gewinnen.
Sie finden weiterhin praktische Informationen darüber, wie man die Qualität touristischer Dienstleistungen zielgerichtet für die spezifischen Bedürfnisse der chinesischen Reisenden verbessert. Die Vielfältigkeit der im Yearbook enthaltenen Informationen läßt mich sicher sein, dass es auf großes  Interesse stoßen wird. Schließlich kann der chinesische Outbound-Tourismus von keinem wichtigen Akteur im Welttourismus-Markt ignoriert werden.“

Aus dem Vorwort von Taleb Rifai, Generalsekretär der UNWTO


Arlt, Wolfgang Georg (Ed.):  COTRI Yearbook 2010 <br/>China's Outbound Tourism Development. Foreword by Taleb Rifai, Secretary-General UNWTOMehr Informationen

Über den Herausgeber:
Dr. Wolfgang Georg Arlt, Studium der Sinologie, Soziologie und Politologie an der FU Berlin (M.A. und Dr. rer.pol.), Studienaufenthalte an der Fu-Jen University Hsinchu/Taiwan und Chinese University of Hong Kong. Reiseveranstalter, Organisator von Messen und Ausstellungen, Consultant. Seit 2002 Professor für Tourismuswirtschaft, seit 2007 Studiengangsleiter International Tourism Management an der FH Westküste.

About this book:
"The COTRI Yearbook 2010 offers a variety of articles from distinguished scholars and tourism experts from China and other countries. Readers will gain new insights into the development of outbound tourism from China to countries as diverse as Belgium, Germany, Jamaica and Mexico.
They will also find practical information about how to increase the level of service quality for the specific needs of Chinese travellers. Owing to the wealth of information it contains, I am confident that it will be of interest to many, as the Chinese outbound tourism simply cannot be ignored by any important player in the global tourism market."

From the Foreword by
Taleb Rifai, Secretary-General UNWTO



Erscheinungsjahr: 2010
Einbandart: Paperback
Sprache: Englisch
Format: 14,7 x 21
Umfang: 156 Seiten
ISBN: 9783899751918

Preis: 24.90 €

Eckhoff, Manon: Qualität und Qualifizierung im Tourismus <br />Anforderungen an ein ganzheitliches Qualitäts- und Qualifizierungssystem in einer Destination

Eckhoff, Manon: Qualität und Qualifizierung im Tourismus
Anforderungen an ein ganzheitliches Qualitäts- und Qualifizierungssystem in einer Destination


Eckhoff, Manon: Qualität und Qualifizierung im Tourismus <br />Anforderungen an ein ganzheitliches Qualitäts- und Qualifizierungssystem in einer DestinationÜber dieses Buch

Über dieses Buch:
Die Herausstellung der Unterschiede in der Qualität und insbesondere in der Dienstleistungsqualität der angebotenen Tourismusleistungen ist für Destinationen ein zentraler Erfolgsfaktor, um in einem umkämpften touristischen Markt Wettbewerbsvorteile zu erzielen. Der Bedeutungsgewinn der Dienstleistungsqualität für die Entwicklung positiver Qualitätserlebnisse im Tourismus führt zu steigenden Ansprüchen an die Qualifikationen der Akteure in einer Destination. Touristische Zielgebiete werden vor die Herausforderung einer destinationsweiten Koordination der Aufgabenbereiche Qualität und Qualifizierung gestellt.

Im Mittelpunkt des vorliegenden Buches steht die Ableitung der Anforderungen an ein ganzheitliches Qualitäts- und Qualifizierungssystem für Destinationen. Die Autorin formuliert aus der Perspektive eines langfristig qualitätsorientierten Tourismus in einer Destination konzeptionelle Leitlinien für die Entwicklung eines Systemansatzes zur Optimierung der touristischen Ange-botsqualität. Im Sinne einer ganzheitlichen, interdisziplinären Herangehensweise die berücksichtigt dieser in umfassender Weise die Bedeutung des Qualifizierungsaspektes für ein nachhaltiges Qualitätsmanagement.


Eckhoff, Manon: Qualität und Qualifizierung im Tourismus <br />Anforderungen an ein ganzheitliches Qualitäts- und Qualifizierungssystem in einer DestinationMehr Informationen

Über den Autor / die Autorin:
Manon Eckhoff studierte Betriebswirtschaftslehre mit den Schwerpunkten Tourismus und Controlling. Seit Juli 2006 ist sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsfeld "Qualität und Qualifizierung im Tourismus" im Institut für Management und Tourismus an der Fachhochschule Westküste tätig.

About this book:
Quality – and especially service quality – has become a key success factor for vacation destinations. However, this has raised the bar for personnel qualifications.

This work lays out standards for a comprehensive destination quality and qualification system and formulates conceptual guidelines for developing such a system in order to improve service quality at vacation destinations.

Sur ce livre:
L’accent mis sur la qualité est pour les destinations – notamment quant aux prestations de service – un facteur de succès primordial en matière de concurrence dans le secteur touristique. Ainsi les exigences relatives à la qualification des acteurs croissent également.

Cet ouvrage dépeint les critères que doit remplir un système global de qualité et de qualification pour les destinations et établit les lignes directrices conceptionnelles en vue de développer un système d’optimisation de la qualité de l’offre touristique.

Sobre este libro:
El énfasis en la calidad, en especial en la prestación de servicios, es un factor clave en la competencia entre destinos turísticos. Este énfasis supone también un incremento de las exigencias en la cualificación de las partes involucradas.

En el presente trabajo se describen los requisitos necesarios para establecer un sistema global de control de calidad y cualificación en los destinos turísticos y se formulan directrices conceptuales para el desarrollo de un sistema con el que optimizar la calidad de la oferta turística.



Erscheinungsjahr: 2007
Einbandart: Paperback
Sprache: Deutsch
Format: 14,7 x 21
Umfang: 166 Seiten
ISBN: 9783899751116

Preis: 29.90 €

Eilzer, Christian / Arlt, Wolfgang Georg / Eisenstein, Bernd (Eds.): Global Experiences in Tourism <br/>Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)

Eilzer, Christian / Arlt, Wolfgang Georg / Eisenstein, Bernd (Eds.): Global Experiences in Tourism
Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)


Eilzer, Christian / Arlt, Wolfgang Georg / Eisenstein, Bernd (Eds.): Global Experiences in Tourism <br/>Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)Über dieses Buch

Über dieses Buch:
Das Buch „Weltweite Erfahrungen im Tourismus – Ergebnisse des International Competence Network of Tourism Management (ICNT)“ präsentiert Texte von Tourismusexperten aus mehreren Ländern und Kontinenten. In Deutschland publiziert, jedoch auf der Grundlage von Erkenntnissen zweier Konferenzen des International Competence Network of Tourism Management in Mexiko und Südafrika erstellt, beleuchtet das Buch eine Vielzahl von Themen und Fragestellungen des heutigen globalen Tourismus aus unterschiedlichen Perspektiven.
So stehen quantitative Studien zum Reiseverhalten und zum Markenwert von Destinationen neben qualitativen Studien zur Internetnutzung und zum Kulturtourismus; moderne Entwicklungen zeigen ihr positives Potenzial beispielweise in der Nutzung spezieller Formen von GIS in Island, aber auch ihre zerstörerische Kraft in der Vermischung traditioneller Festivals mit kommerzgesteuerter Ersatz-Kultur wie beim Día de Los Muertos und Halloween in Mexiko.


Eilzer, Christian / Arlt, Wolfgang Georg / Eisenstein, Bernd (Eds.): Global Experiences in Tourism <br/>Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)Mehr Informationen

Über die Herausgeber:
Christian Eilzer, Studium International Tourism Management (Master of Arts), BWL-Studium (Dipl.-Kfm. FH), Projekttätigkeit für die inspektour GmbH, von 2004 bis 2006 wissenschaftlicher
Mitarbeiter im Studiengang International Tourism Management an der FH Westküste, ab 2006 an der Hochschule Mitarbeiter im Institut für Management und Tourismus sowie seit 2009
Fachbereichsgeschäftsführer des Fachbereichs Wirtschaft der FH Westküste.
Dr. Bernd Eisenstein, Dipl.-Kaufmann und Dipl.-Geograph, Dr. phil. (Universität Trier); zahlreiche Beratungs- und Gutachtertätigkeiten im Tourismus. Seit 1997 Professor für Tourismusmanagement, seit 2006 Leiter des Instituts für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste.
Dr. Wolfgang Georg Arlt FRGS, Studium der Sinologie, Soziologie und Politologie an der FU Berlin (M.A. und Dr. rer. pol.). Studienaufenthalte in Taiwan und Hong Kong. Seit 2002 Professor für Internationales Tourismusmanagement, seit 2007 an der FH Westküste. Gastprofessor an Universitäten in China und Großbritannien, Fellow of the Royal Geographical Society. Leiter des COTRI China Outbound Tourism Research Institute.

About this book:
This book “Global Experiences in Tourism – Proceedings of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)” brings together texts from tourism experts from a number of countries and continents. Published in Germany but based on the input from two conferences of the International Competence Network of Tourism Management (ICNT) in Mexico and South Africa, the book reflects the variety of topics and issues in today’s global tourism and the different ways of addressing them.
Quantitative studies for instance on travel behavior and destination images are sitting next to qualitative studies on internet usage and culture tourism; modern developments show their positive potential for instance in using special forms of GIS in Iceland but also their destructive force for instance in the mix-up of traditional festivals with commerce-driven globalized Ersatzculture as in the case of the fight between the Día de Los Muertos and Halloween in Mexico.

Inhalt:
John S. Hull, Michael Lück, Edward H. Huijbens
Cultural Tourism in Northeast Iceland: Creating new Opportunities through community-based Strategic Planning

Anja Wollesen
Cultural Tourism in Germany: A Look at different Perspectives

Elmarie Slabbert, Peet van der Merwe
The Influence of Culture on Student Travel Behaviour

Charyn López
El Día de los Muertos: A Mexican Tradition

Bernd Eisenstein, Alexander Koch
Customer-oriented Brand Value Assessment of the German Source Market for the Destination South Africa

Alice Gräupl
The Impact of the Internet on Silver Surfer’s Leisure Travel Information Search

Alexander Oliver Leibold Scherer, Fernanda Valcarcel, Maité Soto, Juan Carlos Gallego, Alfredo Buenrostro
The Impact of Tourism in Mexico

Abbreviation

About the Authors



Erscheinungsjahr: 2011
Einbandart: Paperback
Sprache: Englisch
Format: 14,7 x 21
Umfang: 144 Seiten
ISBN: 9783899752533

Preis: 22.90 €

Eilzer, Christian: Besucherleitsysteme <br />Entwicklung und Anwendung eines Instruments zu ihrer Bewertung - Dargestellt am Beispiel des Biosphärenreservats Rhön

Eilzer, Christian: Besucherleitsysteme
Entwicklung und Anwendung eines Instruments zu ihrer Bewertung - Dargestellt am Beispiel des Biosphärenreservats Rhön


Eilzer, Christian: Besucherleitsysteme <br />Entwicklung und Anwendung eines Instruments zu ihrer Bewertung - Dargestellt am Beispiel des Biosphärenreservats RhönÜber dieses Buch

Über dieses Buch:
Basisinfrastruktur, Marketingtool, Profilierungsinstrument - Besucherleitsysteme sind ein wichtiger Bestandteil des Angebotsbündels einer Destination. Wanderleitsysteme, Besucherinformationspunkte oder Hotelleitsysteme sind für Touristen in einer ihnen weniger vertrauten Umgebung bedeutsame Orientierungshilfen, etwa zum Auffinden nachgefragter Ziele. Leiteinrichtungen wie ein verlässliches und informatives Wanderleitsystem tragen zur Erhöhung der Angebotsqualität bei und eröffnen Chancen der Profilierung gegenüber Konkurrenzdestinationen.

Im Fokus des vorliegenden Buches steht die Entwicklung einer Methodik zur Bewertung und Optimierung von Leiteinrichtungen sowie deren Anwendung am Beispiel des Biosphärenreservats Rhön. In Sinne einer ganzheitlichen Herangehensweise legt Christian Eilzer dabei ein Verständnis des Begriffs „Besucherleitsystem“ zugrunde, das über eine eng gefasste Interpretation der Hinführung, Orientierung und Information durch Beschilderungen hinausgeht. Stattdessen wird das Instrument der Beschilderung mit weiterführenden Maßnahmen der Lenkung und Information verknüpft.


Eilzer, Christian: Besucherleitsysteme <br />Entwicklung und Anwendung eines Instruments zu ihrer Bewertung - Dargestellt am Beispiel des Biosphärenreservats RhönMehr Informationen

Über den Autor / die Autorin:
Christian Eilzer, Studium International Tourism Management (Master of Arts), BWL-Studium (Dipl.-Kfm. FH), Projekttätigkeit für die inspektour GmbH, von 2004 bis 2006 wissenschaftlicher Mitarbeiter im Studiengang International Tourism Management an der FH Westküste, ab 2006 an der Hochschule Mitarbeiter im Institut für Management und Tourismus.



Erscheinungsjahr: 2007
Einbandart: Paperback
Sprache: Deutsch
Format: 14,7 x 21
Umfang: 198 Seiten
ISBN: 9783899750959

Preis: 29.90 €

Eilzer, Christian; Eisenstein, Bernd; Arlt, Wolfgang Georg (Hg.): National Parks and Tourism <br />Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)

Eilzer, Christian; Eisenstein, Bernd; Arlt, Wolfgang Georg (Hg.): National Parks and Tourism
Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)


Eilzer, Christian; Eisenstein, Bernd; Arlt, Wolfgang Georg (Hg.): National Parks and Tourism <br />Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)Über dieses Buch

Über dieses Buch:
Der Tourismus ist in Gebieten mit Nationalparks und weiteren geschützten Landschaften häufig ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und gilt als ein zentrales Standbein für die zukünftige Entwicklung der oft peripher gelegenen Regionen. Für viele Besucher sind geschützte Landschaften ein Garant für Ruhe, Erholung und naturnahe Kulisse in attraktiven Reisezielen. Aufgrund ihrer naturräumlichen Ausstattung erfüllen Schutzgebiete oft wichtige Urlaubsmotive wie Ausübung von naturnahen Freizeitaktivitäten. Insbesondere in Reisezielen mit Schutzgebieten treffen touristische jedoch auch auf naturschützerische Interessen, die es miteinander zu vereinbaren gilt. In Beiträgen von Tourismusexperten aus Australien, China, Deutschland, Mexiko und Neuseeland stellt das vorliegende Buch Untersuchungsergebnisse und Fallbeispiele aus der Praxis zum Thema „National Parks and Tourism“ vor. Im Fokus stehen neben den Herausforderungen einer touristischen Nutzung u. a. Fragen der touristischen Vermarktung oder landestypische Besonderheiten. Dieser Sammelband erscheint im Nachklang zur 1. International Tourism Conference des „International Competence Network of Tourism Management (ICNT)“, einem Netzwerk von 11 Hochschulen weltweit.


Eilzer, Christian; Eisenstein, Bernd; Arlt, Wolfgang Georg (Hg.): National Parks and Tourism <br />Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT)Mehr Informationen

Die Herausgeber:
Christian Eilzer, Studium International Tourism Management (Master of Arts), BWL-Studium (Dipl.-Kfm. FH), Projekttätigkeit für die inspektour GmbH, von 2004 bis 2006 wissenschaftlicher Mitarbeiter im Studiengang International Tourism Management an der FH Westküste, ab 2006 an der Hochschule Mitarbeiter im Institut für Management und Tourismus. Dr. Bernd Eisenstein, Dipl.-Kaufmann und Dipl.-Geograph, Dr. phil. (Universität Trier); zahlreiche Beratungs- und Gutachtertätigkeiten im Tourismus. Seit 1997 Professor für Tourismusmanagement, seit 2006 Leiter des Instituts für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste und Geschäftsführer der IMT GmbH. Dr. Wolfgang Georg Arlt, Studium der Sinologie, Soziologie und Politologie an der FU Berlin (M.A. und Dr. rer.pol.), Studienaufenthalte an der Fu-Jen University Hsinchu/Taiwan und Chinese University of Hong Kong. Reiseveranstalter, Organisator von Messen und Ausstellungen, Consultant. Seit 2002 Professor für Tourismuswirtschaft, seit 2007 Studiengangsleiter Internati-onal Tourism Management an der FH Westküste.

About this book:
In areas with national parks and other protected landscapes, tourism is often an important economic factor and is considered the main pillar for the future development of these, often remote, regions. For many visitors, protected areas are a guaranty for peace and relaxation and a natural backdrop for an attractive holiday option. Due to their rural nature, protected areas are often suitable for recreational activities. However, when it comes to holiday destinations which boast protected areas, both tourism and nature conservation issues need to be addressed and carefully balanced out. The book in hand introduces significant findings and practical case studies regarding the topic "National Parks and Tourism" through contributions by tourism experts from Australia, China, Germany, Mexico, and New Zealand. The focus of this work is on the challenges of tourism operations as well as, amongst others, questions regarding tourism marketing activities or country-specific characteristics. This anthology is published as a result of the First International Tourism Conference of the "International Competence Network of Tourism Management (ICNT)", a network of 11 international universities.



Erscheinungsjahr: 2008
Einbandart: Paperback
Sprache: Englisch, Deutsch
Format: 14,7 x 21
Umfang: 186 Seiten
ISBN: 9783899751406

Preis: 29.90 €